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タイトル 焼き餃子
投稿日: 2017/08/27(Sun) 22:50
投稿者フィーブル

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"title": "焼き餃子について",
"description": "餃子の調理法の一つ。油を敷いた鉄板やフライパンに餃子を並べ、水を注ぎ蒸発するまで蒸し焼きにしたのち、焼き色がつくまで底面を焼く。",
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"title": "餃子",
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"title": "餃子について",
"description": "肉、エビ、野菜などの具材を細かく刻み煉り合せた餡を、小麦と水で作った皮で包み、加熱した中華料理。様々な加熱方法で食されるのが特色であり、区別のためにそれぞれ別の名称で呼ばれる。",
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